手撕圆白菜 - 美食菜谱 - 统万珍极食品有限公司

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白菜


用料:
圆白菜500克、肥肉100克、  红椒、香葱、大蒜、珍极180精酿生抽、珍极白米醋
做法:
①圆白菜撕成合适大小,洗净用笊篱控干水后,再甩干一些。  
②肥肉切小丁、红椒切丝、香葱切段、大蒜切片。 
③把肥肉炼油,别炼得太干。倒入圆白菜快速翻炒,放入珍极180精酿生抽, 珍极白米醋快速炒至圆白菜软塌下来。
④最后放入红椒、香葱、蒜片一起炒香即可出锅。

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