美食天地

拌豆丝


用料:
紫甘蓝250克、豆腐皮200克、蒜末、葱末、花椒、 
珍极180精酿生抽、珍极1+1柔和米醋、白糖、盐、花生油
做法:
①紫甘蓝、豆腐皮洗净,切成细丝后一起放入盘中。
②油入锅中,放入花椒,炸香后取出花椒,放入葱末爆香。
③将炸好的葱油晾到温热后泼入盘中。
④最后放入蒜末、珍极180精酿生抽、珍极1+1柔和米醋、白糖和盐搅拌均匀即可。

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