清淡凉拌蕨根粉 - 美食菜谱 - 统万珍极食品有限公司

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粉


用料:

蕨根粉、珍极180精酿酱油、珍极1+1柔和米醋、香油、盐、香葱、辣椒

做法:

1、蕨根粉用热水泡开,再用开水焯一下,然后再用凉水过一遍,装盘备用。

2、调汁:珍极1+1柔和米醋:珍极180精酿酱油:香油 = 3:2:1,再依个人口味添加少许食盐,调成混合汁。

3、在蕨根粉上散入香葱、辣椒,倒入混合汁,搅拌均匀即可。

 

 

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