美食天地

冬瓜排骨


用料:
排骨600克、冬瓜250克、葱50克、盐、珍极酱油适量
做法:
①排骨洗净入沸水焯一下,去除浮沫,沥干水分备用。  
②锅内放一丁点油,放入葱花炒香。  
③放入排骨炒香,添入1.5大碗水,加入盐,珍极酱油,大火烧开,转小
  火炖至排骨软烂。  
④冬瓜去皮切薄片,加入冬瓜片继续炖至冬瓜块变透明,即可出锅。

统万珍极食品有限公司 技术支持:媒介匣